唐苑酒家
推荐：鱼翅
地址： 越秀区流花路流花湖公园北门
电话：020-36236993 36236823

广州吃鱼翅的好地方——唐苑酒家。

广州唐苑酒家是一座欧式风格的白色大楼，坐落于流花湖上，竣工于1998年年底，人们称之为“白宫”。店外是广州市繁华的中山大道，颇有些闹市的意味，但因整座楼都濒水而立，环境气氛很有点西洋的雅致感觉。

在流花公园门口有专门接送的班车，将宾客接送至餐厅门口，而从公园门口到餐厅之间这一段路程，一路观景，已经足够人们享受着一番了。

进入内院，满目山石碧水，柳暗花明，各色热带植物枝繁叶茂，另有一番闲情雅意，与城市的繁荣喧哗恍若隔世。厅堂房间照明设施设计独特，以现代派的明亮为主，又以古色古风托底，适合广州人追求口味和爱热闹的心境。

唐苑酒家是广州市著名的高级食府，以中华传统饮食为基础，加上各种创意手法，突破了传统的局限。尤其以鱼翅出名，唐苑酒家的特色鱼翅有金山钩、蝴蝶青、骨翼、春翅、海虎、沙青、五羊翅等，种类多达数十种，其中又以顶级天九翅最为昂贵。

唐苑酒家的推荐菜品有： 天九翅、火山石烧翅、鲍参肚燕、港式早茶